『じゃがいもの七味バター』

北海道の方にじゃがいもをいただき、教えてもらった物です。あつあつを食べてください!!

材料
じゃがいも(男爵)
あさつき
七味唐辛子
バター
醤油
かつおぶし

作り方
1.じゃがいもは、ラップやキッチンペーパーで包み、レンジでチンして(ラップは、環境ホルモンが出ないものを使ってね!怖いよ!!)、ほくほくにしておき、ほぐす。
2.スプーンやすりこぎなどで、おおまかにたたいてつぶし、熱いうちにバターをのせ、溶かしていく。
3.かつおぶしと、七味、醤油も混ぜ、最後にあさつきをかけてできあがり。